智慧追溯解决方案

　　农产品追溯体系的建设最主要的就是"一个中心和三大模块"，就是一个追溯云端数据中心，和生产者、监管部门和消费者三大模块。结合大数据、云计算以及物联网技术搭建一个云数据处理中心，把生产者、监管部门以及消费者连接起来。

　　农产品追溯系统遵循GS1条码规则，把养殖RFID射电识别耳标、产品唯一码、产品相关视频监控、图片等信息，与企业上下游供应链系统整合对接，实现消费者在终端即可进行供应链全程回溯，包括产地环境、仔苗(种苗)基因、饲料(农资)配给、防疫检疫(植保检疫)、屠宰加工、胴体分割、冷链运输等，在整个食品生产、加工、流通、销售过程中，最大程度的提供产品信息的广度、可追溯信息(向前和向后)的长度、确定问题产生的根源或产品特性的准确性程度，做到24小时无间断展示农作的全过程，实现从土地到餐桌的无缝对接，它集成整个供应链的全程商务活动，实现一体化动态实时管理，让消费者亲见农产品生产、加工和运输全程，吃得放心!最终解决食品安全问题。

城市级肉菜追溯管理平台

城市级肉菜追溯体系建设拓扑图

猪肉流通追溯体系架构